I Jornadas de Cocina Tradicional Alpujarreña en Bubión

Buenos días

Desde el Ayuntamiento de Bubión nos invitan a las I Jornadas de Cocina Tradicional Alpujarreña. Según nos explica el Alcalde, las Jornadas consistirán en la elaboración de distintos platos de la gastronomía alpujarreña que no suelen estar en los menús de los restaurantes de forma habitual, así quienes les visitan tendrán la oportunidad de disfrutar de su degustación.

Las jornadas serán los días 30, 31 de octubre y 1 de noviembre, se elaboraran varios  platos distintos cada día  y por la tarde se harán dulces típicos, tales como roscos, borrachillos, buñuelos, todo ello acompañados con un vaso de chocolate. Estos platos tendrán un precio simbólico que irá destinado a las distintas asociaciones que hay en el municipio.  

En la  noche del sábado habrá una verbena amenizada por el dúo musical Babilonia y en la tarde noche del domingo 31 también se celebrara la mauraca, que es la fiesta de la castaña y el anís, donde haremos varias hogueras y se tuestan las castañas  acompañadas de  una copita de anís dulce.

 

Agradecemos la difusión de la información y os esperamos en el municipio para disfrutar de esta fiesta. Saludos y buen fin de semana.

Yanet Lorenzo de la Peña

Agente Dinamizador Territorial

Oficina  Territorial de Cádiar 

Proyecto GRANADAEMPLEO

Área de Cultura, Juventud y Cooperación Local

DIPUTACIÓN DE GRANADA

yanetlorenzo@dipgra.es

PromoCETS 2010. Por tierras de MORISCOS

Fuente: Agente Dinamizador Territorial. Oficina  Territorial de Cádiar  y www.alqueriamorayma.com

 

Nos complace comunicaros que este año celebramos una nueva edición del promoCETS. Se trata de un encuentro de actividades gratuitas que busca que los participantes, a la vez que disfrutan de un lugar incomparable como es Sierra Nevada, conozcan sus valores naturales, su entorno paisajístico, su patrimonio cultural y su gente. Todo ello enmarcado en la CARTA EUROPEA DE TURISMO SOSTENIBLE.

 

El encuentro se celebrará durante el fin de semana del 20 y 21 de noviembre en la Alpujarra granadina, concretamente  en los municipios de Bérchules, Cádiar, Válor y Alpujarra de la Sierra.

 

En caso de estar interesados rogamos confirmar asistencia en maria.villa.ext@juntadeandalucia.es

 

Los establecimientos turísticos vinculados a la CETS, próximos a la zona donde se desarrolla el propmoCETS 2010, ofrecen a los participantes que deseen alojarse durante el fin de semana del 20 y 21 de noviembre irresistibles ofertas de alojamiento

Folleto explicativo

Programa de actividades. PromoCETS 2010 ofrece de forma gratuita estas actividades:

Sábado, 20 de Noviembre

• 8:30 horas. Desayuno morisco en el Complejo Rural El Cercado en Los Bérchules.
• 9:30 horas. Itinerario Bérchules-Cádiar
• 12:30 horas. Itinerario SL A-49 “Las acequias de la Alquería“
• 14:00 horas. Degustación de productos marca Parque Natural de Andalucía en el Hotel Rural Alquería de Morayma (Cádiar, Granada)
• 15:00 horas. Regreso en Autobús a Los Bérchules.
• 18:00 horas. Ruta cultural interpretada en Válor.
• 21:00 horas Concierto de BANDA MONFÏ en Válor.

Domingo, 21 de noviembre

• 9:30 horas. Itinerario GR-7 “Por tierras de Abén Humeya” (Mecina Bombarón-Válor) Picnic elaborado por Hotel La Fragua de Trevélez.
• 13:30 horas. Elección de fotografía premiada y entrega del premio en el Zoco Morisco.
• 14:00 horas. Degustación de productos ecológicos en Válor.
• 15:00 horas Regreso en autobús a Mecina Bombarón.

(Se recomienda para realizar los itinerarios traer calzado adecuado, ropa de abrigo, protección solar, agua y cámara de fotos).

 

FIRMA DEL PACTO DE EMPLEO Y PLAN OPERATIVO (GRANADAEMPLEO)

Fuente: Agente Dinamizador Territorial de Cádiar (GRANADAEMPLEO)

 

El próximo día 15 de Octubre a las 11 de la mañana en la sede de la Mancomunidad de Municipios de La Alpujarra Granadina, se va a proceder a la firma del PACTO por el EMPLEO y el PLAN OPERATIVO diseñado en coordinación con la Comisión Técnica de Zona y la Oficina Comarcal de Diputación de Granada.

 

Esta actuación se enmarca dentro del Proyecto Granada Empleo que el Área de Cultura, Juventud y Cooperación Local de dicha Diputación ha implementado en toda la provincia.

 

Al  acto acudirá el Diputado Julio Miguel Bernardo Castro y los alcaldes y alcaldesas de los 25 municipios que componen la Mancomunidad.

 

"VIAJE PARA LOS MAS MAYORES"

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com

 

Viaje a la "Línea de la Concepción" del 17 al 22 de noviembre, para pensionistas mayores de 65 años jubilados o personas con discapacidad.
La inscripción en el Ayuntamiento de Cádiar. Cuesta 30 euros e incluye la comida y el alojamiento.

Lo organiza el Área de Bienestar Social del Ayuntamiento de Cádiar. Programa "Conoce tu tierra".

Fuente de la Información: Ayuntamiento de Cádiar.

CONCIERTO DE ROCK EN LA FERIA DE CÁDIAR

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com

El próximo día 11 de octubre en la Caseta Municipal.
Actuarán el conocido grupo de fusión "El Puchero del Hortelano" y el grupo local "Alpujarra Libre", a partir de las 23'30 horas de la noche. Para después del concierto habrá una fiesta Djs.

Puntos de Venta para entradas anticipadas (10 euros):

En Cádiar:
-PUB "SITIO DE ESTAR" (Avenida Andalucía)
-"CARNICERÍA LÓPEZ MORÓN"(Plaza del Ayuntamiento)
-"BAR CADI" ("calle Real" junto a la Iglesia)

En Albuñol:
"BAR RIOS"

En Orgiva:
"CAMPING PUERTA DE LA ALPUJARRA".

En Ugijar:
"PUB ARABIA"

En Capileira.

En Bérchules:
"José Manuel Soto Lupiañez"

En Granada:
"BAR DEL ENANO ROJO"

En taquilla costarán 12 euros.

FERIA DE CADIAR

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com

TIRO AL PLATO EN CÁDIAR.
9 DE OCTUBRE DE 2010.

LUGAR: "LLANOS DE CANTARRANAS"
HORA DE INICIO: 10 DE LA MAÑANA.
Nº DE PLATOS POR SERIE: 25. COLOR NARANJA.
PREVIA INSCRIPCIÓN: 25 EUROS.

PREMIOS:
1º Jamón, paletilla, vino y queso.
2º jamón, paletilla y vino.
3º jamón y vino.
4º paletilla y vino.
5º vino.

Lo organiza: La Comisión de Fiestas 2010.

CELESTINO COMPÁN , EL " FORREST GUMP " DE LA ALPUJARRA, RETO ORGIVA - BERJA 86km - 26 DE SEPTIEMBRE

Fuente: noticiasalpujarra.com

 

Estimados Sres

 

El próximo Domingo 26 de Septiembre, nuestro paisano Celestino Compán atravesará corriendo la alpujarra desde Orgiva hasta Berja ( 86km ). Saldrá a las 5h. del centros de Órgiva y espera llegar a las 12h a la ciudad virgitana. El recorrido discurre por Torvizcón, Cadiar, Ugijar, Alcolea,...Celestino se muestra optimista de cara al reto y espera el apoyo de todos los alpujarreños. Esperamos que consiga cumplir su objetivo y le deseamos lo mejor. ¡¡¡Ánimo Celestino!!! 

PROGRAMA ENCUENTRO 14 DE MARZO EN ORGIVA DE LA FEDERACIÓN DE ASOCIACIONES DE MUJERES DE LA ALPUJARRA

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com

9 h Recepción y entrega de material
10 h Apertura y presentación de la jornada


11h 30m MESA DE TRABAJO: MEDIOAMBIENTE Y CALIDAD DE VIDA

Pretendemos reflexionar acerca de nuestra actual forma de vida y, basándonos en la capacidad que tenemos para transformar nuestros hábitos de consumo y nuestro entorno, proponer acciones concretas para mejorar nuestra calidad de vida.

11h 30m TALLERES:

1. Reconocimiento de plantas aromáticas por Julio Donat. Se hará un paseo identificando y explicando propiedades de las plantas aromáticas y medicinales que se encuentren en el camino.
2. Huerto ecológico. Uso de semillas locales por Juan Fernández. Taller teórico y práctico para la obtención, conservación e intercambio de tus propias semillas.
3. Reciclaje de bolsas de plástico usadas por Josefa Fernández. Utilizaremos agujas de ganchillo para confeccionar con el material de las bolsas de plástico todo lo que pueda dar de sí nuestra imaginación y habilidad.
4. Taller de masaje por Basilisa Martos. Constará de AUTOMASAJE en el que aprenderemos con técnicas sencillas a eliminar tensiones y llenarnos de vitalidad y MASAJE ORIENTAL DE CABEZA, CUELLO Y HOMBROS que es fácil de aprender, se hará en una silla normal, con ropa y sin utilizar aceites. Se precisa ropa cómoda y uñas cortas.
5. Reflexología por Ziza Fernandes. En este taller aprenderemos primero a leer en los pies el reflejo de nuestra propia vida y después nociones básicas de masaje en los pies. Se trabajará en parejas.
6. Autoestima por Mercedes Archilla. Avanzaremos en la comunicación a través del autoconocimiento de nuestras potencialidades y nuestras virtudes.
7. Flores de Bach por Lola Padilla. Descubiertas por el Dr. Bach en los años 30 estas 38 flores silvestres, usadas en forma de esencia, son un remedio simple y natural para tratar los estados emocionales. En el taller haremos un trabajo de profundización en nuestros estados anímicos para mejorar la salud general.
8. Yoga por Ahimsa. Aprenderemos a crear en nuestro cuerpo y mente un espacio y un tiempo para el silencio, despertando la sensibilidad y la escucha interna. Esta experiencia es sanadora y necesaria para la regeneración de la vida. Es necesario practicar desde la posición tumbada.
9. Chi Kung y los centros energéticos del cuerpo por Yair Sagy. Práctica de una serie de movimientos sencillos que se hacen de pie y ayudan a relajar, aumentan la concentración y mejoran el sistema respiratorio. Después habrá una explicación teórica antes de una meditación guiada que permite percibir los centros energéticos del cuerpo y trabajar con las emociones.
10. Cuadros con pasta de relieve por Lola Cobo. Realizaremos unos pequeños cuadros en los que desarrollaremos la técnica del dibujo, usaremos la pasta de relieve con pincel y después se pintarán con pintura acrílica.
11. Danza del vientre por Loubna Hmama. Los movimientos básicos de la Danza del vientre nos serán mostrados por una profesora nativa de Marruecos.
12. Canto por Maribel Azkárate.Desarrollaremos nuestra capacidad vocal mediante canciones populares en un ambiente alegre y relajado.
13. Nuevas tecnologías. Básico. Apertura de direcciones de correos y explicación de cómo manejar las herramientas básicas de comunicación que Internet nos ofrece. para las asociaciones que aún no los tengan
14. Nuevas tecnologías. Redes sociales. Conocer y practicar las enormes posibilidades de intercambio que permite la red social creada por la Federación : "Mujeres alpujarreñas tejiendo redes"

11h 30m Paseo por la ruta de los olivos centenarios
12h y 13h Visita guiada por el pueblo: el aula cervantina de la biblioteca municipal, la ermita de San Sebastián….
14h 30m Almuerzo y degustación de postres
15h 30m Entrega de obsequios a cada asociación asistente
10 a 14 h. Exposición en la Sala Alpujarra "Mujeres con arte"
"Historia del 8 de marzo" Exposición en la carpa municipal realizada por Madeleine.

Es necesario traer ropa y calzado cómodo especialmente para los talleres relacionados con el ejercicio físico o masaje (nº 1, 4, 5, 8,9,11) aunque aconsejamos este tipo de ropa en general para disfrutar plenamente de la jornada, paseos, etc.
La recepción, apertura de la jornada, almuerzo y actuaciones musicales se llevarán a cabo en la Carpa Municipal ubicada junto al Río Chico.
La mesa de trabajo y la mayor parte de los talleres se realizarán en el Instituto de Enseñanza situado frente al Centro de Salud.

Fuente de la Información: Blog de la "Asociación de mujeres 8 de marzo".

Diksha. Taller intensivo

Fuente: recibido por e-mail

 

Diksha: La Bendición de la Unidad Es una transferencia de energía inteligente que proporciona a la persona lo más beneficioso que pueda necesitar en este momento de su vida para su crecimiento personal.

 

Actúa tranquilizando la actividad de los lóbulos parietales del cerebro responsables del sentido de separación que nos lleva al sufrimiento.

 

Las percepciones sensoriales se van liberando de la interferencia de la mente, produciendo claridad, calma, alegría y un creciente sentimiento de amor para los demás.

 

Taller intensivo con potentes ejercicios de preparación a las varias entregas de Diksha. (a base de yoga, respiración, paseo meditativo, pranayama, visualizaciones)

Este taller es gratuito, habrá una hucha para donar la voluntad. Imparte Bernard Vaissière, facilitador formado en la Oneness University

 

Día 14 de febrero a las 8 de la mañana en Cádiar

Traer manta, esterilla y cojín.

LA ALQUERÍA DE MORAYMA PROPONE 12 CURSOS EN EL PRIMER SEMESTRE DEL 2010.

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com

Con la poda del viñedo y las primeras flores de almendro comenzamos el año con doce propuestas de cursos hasta julio.

La Alquería de Morayma cuenta con dos salas para acoger los distintos cursos que se vienen celebrando a lo largo del año. Los talleres que se proponen ya tienen historial de éxito en este rincón de la Alpujarra como los cursos de yoga de la Asociación para la No-violencia y el Desarrollo Armónico del Ser Humano "Ahimsa Yogam Andalucía" que imparte Carmen Viejo con "El camino de la iniciación"; los Cuencos de Cuarzo con Carmen Asensio y Roberto Forcen y la terapia Craneosacral Biodinámica del centro Advaitia impartido por Carles Compañ.

Proponemos otros talleres nuevos pero con caras ya conocidas (en las sesiones de respiración holotrópica) como son los dos talleres que imparte Bernard Vaissiere de Diksha.

http://www.alqueriamorayma.com /cursos-alqueria-de-morayma-20 10/

Cursos Alquería de Morayma 2010:

15, 16 y 17 de enero, Curso de escritura creativa: "La poesía: fuente de inspiración" por Cesar Requesens.

29, 30 y 31 de enero, VALORES HUMANOS Y YOGA: 'El camino de la iniciación': Conocimiento, por Carmen Viejo.

5, 6 y 7 de febrero, Curso de Cuencos de cuarzo y voz por la Escuela de Conciencia y vibración.

7 y 14 de febrero, Talleres de Diksha por Bernard Vaissiere.

14 al 19 de marzo, La Bendición de la inseguridad: explorando la quietud. Terapia Craneosacral biodinámica, por Carles Compañ.

1, 2, 3 y 4 de abril Curso de Tacto Consciente por Manuel (607.701678)

23, 24 y 25 de abril VALORES HUMANOS Y YOGA: 'El camino de la iniciación': Asimilación, por Carmen Viejo.

30 de abril, 1 y 2 de mayo Retiro de yoga, ayuno, meditación y silencio. por Juan Ortíz.

10, 11 y 12 de junio VALORES HUMANOS Y YOGA: 'El camino de la iniciación': Alegría, por Carmen Viejo.

25, 26 y 27 de junio Seminario de Prana Vidya, el silencio Interior, por Danilo Hernández

1, 2, 3 y 4 de julio Seminario- convivencia "Quietud y Movimiento" por Enrique Moya.

Fuente de la Información: www.alqueriademorayma.com

FIESTAS PATRONALES DE YÁTOR EN HONOR A SAN SEBASTIÁN

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com

Los próximos días 22, 23 y 24 de enero se celebran las fiestas patronales en honor de San Sebastián en Yátor.
Programa de las Fiestas:

VIERNES 22 DE ENERO:

17,00 h. Campeonato Local de Rondas con la participación de todos los vecinos que quieran apuntarse. Con trofeo a los vencedores.
18,00 h. Encendido del alumbrado público acompañado de fuegos artificiales.
19,00 h. Concurso de comida típica realizada por nuestras mujeres del pueblo con un bonito premio para cada una.
22,00 h. Inauguración de la Caseta Municipal amenizando la velada:

Trío Júpiter
Musical Sierra y Costa

00,00 h. Pregón de Honor para nuestras fiestas a cargo de nuestro entrañable médico de familia d. José Antonio Gómez Gómez.
Seguidamente coronación de la Reina y Damas Infantiles y Juveniles.

SÁBADO 23 DE ENERO:

08,00 h. La Comisión de Fiestas invita a todos los vecinos a churros.
10,00 h. Diana floreada a cargo de la Banda de Música con tirada de cohetes.
12,30 h. Solemne Misa en Honor a nuestro Patrón San Sebastián, oficiado por nuestro querido párroco D. Pablo Castilla.
14,00 h. La Comisión de Fiestas invita a todos los vecinos y visitantes a un aperitivo acompañado de vino de la tierra, cerveza y refrescos. Abra colchón inchable para los más pequeños cuando hayan comido para que disfruten mientras los mayores comen. Tendremos algo dulce para endulzarnos el paladar.
18,00 h. Procesión de nuestro Patrón San Sebastián por las calles de nuestro pueblo hasta la ermita y regreso a la parroquia acompañado de cohetes y fuegos artificiales.
Nota: Rogamos que engalanen sus balcones al paso de la procesión.
22,00 h. Baile popular en la Plaza de la Iglesia amenizado por la Banda de Música. Tendremos una pausa para la cena.
22,30 h. Gran Baile en la Caseta Municipal amenizado por las orquestas:

Show Delicias y Trío Júpiter

DOMINGO 24 DE ENERO:

08,00 h. La Comisión invita a churros a todos los vecinos.
10,30 h. Misa extraordinaria y subida de San Sebastián hasta la ermita con tirada de cohetes dónde quedará hasta el próximo año.
Note: Rogamos que engalanen sus balcones al paso de la procesión.
15,00 h. La Comisión invita a una gran paella.
17,00 h. Corrida tradicional de cintas, fuegos artificiales, corrida de sacos, juegos de sillas, payasos, etc. Para los más pequeños amenizada por la Banda Municipal de Música. Tendremos un intervalo para la cena.
22,00 h. Gran Baile en la Caseta Municipal amenizado por:

Musical Sierra y Costa.

00,00 h. Traca Final de Fiestas quedando un año más las Fiestas de San Sebastián concluidas y con ilusión de que el año que viene nos volvamos a encontrar.
Os esperamos en las Fiestas de verano.

Fuente de la Información: LIBRO DE LAS FIESTAS DE YÁTOR.

Mineros de Berja muertos en Balatosa en 1902

E-mail: plts@gmail.com
Autor de la noticia o evento: bne.es
Titulo: Mineros de Berja muertos en Balatosa en 1902
Fuente: bne.es
Noticia-Evento: Según la tradición oral de Corcoya(Sevilla), el día 15 de Agosto de 1902, hubo un grave accidente en la mina de hierro, en la que murieron muchos mineros de Berja, algunos de los cuales aún están sepultados en ella. Un grupo de foreros de Foro-ciudad.com/sevilla/corcoya/ están realizando una investigación seria para esclarecer los hechos y rendir un homenaje a estos mineros. Se ha podido comprobar algunos datos a traves de la prensa de la época, pero aún quedan lagunas en la investigación. Solicitamos toda la ayuda posible para finalizar la misma.

Los puntos de enlace son:
http://www.foro-ciudad.com/sevilla/corcoya/
http://www.foro-ciudad.com/almeria/berja/

EL PRIMER VIAJE JAMONERO A MÉJICO

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com

 

Juan González Blasco, profesor de la Universidad de Granada, escritor e investigador, ha hallado una curiosa carta compuesta por tres folios en el Archivo de Indias, fechada en marzo de 1581, en Puebla -México-. La misiva no tiene desperdicio y viene a arrojar luz sobre el primer viaje que los jamones de la Alpujarra hasta América. Puede decirse que fue el primer viaje jamonero a México.
En particular, la carta fue escrita por un alpujarreño, Sebastián Pliego, nacido en Yátor -anejo de Cádiar-, que la dirigió a su mujer, María Díaz, residente en el también municipio de la Alpujarra llamado por aquellos entonces Mecina del Buen Varón, y siglos después, Mecina Bombarón. En la carta, Sebastián le pide a su esposa como provisión de lujo tres jamones de tocino, de Mecina Bombarón, para la larga travesía atlántica que debía de hacer junto a su hermano y cuñado.
Testimonio
Según González Blasco, «la carta manuscrita es un bello testimonio epistolado de un alpujarreño, de un trovero, el primero que conocemos, un hombre establecido en América, que escribe a su esposa residente en la metrópolis, en su Alpujarra, con la tentativa de invitarle a ella y a más familiares al tránsito de ultramar. La carta configura la vida espiritual y material y nos permite entrar en las coordenadas culturales, sociales, económicas y religiosas de este gran hombre llamado Sebastián Pliego. La misiva también nos proporciona noticias del viaje, medidas que hay que adoptar antes y durante la travesía atlántica y los encargos que este emigrante efectúa a los suyos como las provisiones de los ya legendarios o míticos jamones de la Alpujarra, llamados en aquella época xamones de tocino», aclara.
En la carta, Sebastián solicita a su esposa que en Sevilla meta en el barco doce botijas de agua, un quintal de bizcocho para cada miembro de la familia, un quintal de pasas, tres jamones de tocino, almendras, azúcar, una arroba de pescado o un celemín de garbanzos.
Asimismo, le indica a su mujer que en Sevilla compre una olla de alambre, platos y escudillas, un hervidor, dos arrobas de vino y otras dos de vinagre, una arroba de aceite, «y más lo que vuestra voluntad fuere. Compra dos arcas para echar todo lo que habéis de comer, u os lo hurtarán todo, y para que os durmáis encima, y no durmáis sola, sino con mis hermanos, que para todos habrá», señala.
Pliego, invita también a su esposa a vender las posesiones y suerte, y a que compre y lleve una buena saya de palmilla de Baeza, unas medias de agujas, bastante lino, un taleguillo de romero y espliego y varias imágenes religiosas. También le dice a su mujer que vaya acompañada por su hermano y cuñado.

Fuente de la Información: IDEAL.es

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Publicado por CADIAR-ALPUJARRA.com para EVENTOS-NOTICIAS, cadiar-alpujarra.com el 1/06/2010 01:28:00 PM

EL APAGÓN ANALÓGICO EN LA COSTA Y LA ALPUJARRA SE POSPONE HASTA EL 16 DE ENERO.

Fuente: libro de visitas de cadiar-alpujarra.com

 

El apagón analógico y la implantación definitiva de la Televisión Digital Terrestre llegará finalmente a los municipios de la Costa y Alpujarra de Granada el próximo 16 de enero y no hoy, como estaba previsto, debido a que los repetidores analógicos de la zona se encuentran en la fase de instalación.
Según el delegado de Innovación, Ciencia y Empresa, Francisco Cuenca, los municipios que disponen de repetidor propio están a la espera de completar la fase de transición a la señal digital y que, debido al tiempo de prueba que requieren, la interrupción de la emisión analógica se producirá presumiblemente a mediados del próximo enero.
Entre los 50 municipios que sufrirán este apagón analógico dentro de 17 días se encuentran Motril, Salobreña o Almuñécar, donde sus empresas repetidoras "han trabajado a marchas forzosas para adaptarse a la Televisión Digital Terrestre" en los últimos tres meses, ha asegurado Cuenca.
Además, la Junta de Andalucía ha solicitado a la administración central que el apagón analógico previsto en el repetidor de la Sierra de Lújar se posponga hasta que se asegure que todos los canales que existen en la TDT se pueden sintonizar.
Cuenca ha explicado que la empresa que gestiona el repetidor, Abertis, sólo tiene previsto digitalizar la señal de algunas cadenas de televisión, por lo que la institución regional está buscando una solución a esta situación.

Fuente de la información: IDEAL.es